Mặt trong và ngoài của nồi được tráng men sứ cao cấp đạt tiêu chuẩn JIS Nhật Bản, chống trầy xước, không mùi và không chứa thành phần độc hại, chịu được các chất có tính kiềm và axit đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nồi tay cầm tráng men Fujihoro FTCV-16S giữ nhiệt tốt nên sử dụng được trên lửa trực tiếp, bếp gas, bếp hồng ngoại và đặc biệt là bếp từ. Ngoài ra, nồi Fujihoro có nắp đậy kín tăng khả năng giữ nhiệt.