Tiện lợi cho việc nấu chậm hay hầm cần nhiều thời gian. Hoặc ko cần phải chờ đợi và sẵn sàng để thưởng thức như sau giờ làm hoặc khi mới thức giấc.
Nồi Inox, tiện lợi với nhiều loại món hầm nước. Và phù hợp cho gia đình với nhiều thành viên.
Hầm trực tiếp với nồi thép không gỉ. Hoặc kết hợp hầm cách thuỷ với nồi gốm sứ.
Nồi hầm sứ được làm từ đát sét tự nhiên nung ở nhiệt độ cao 1300, việc chứa các khoáng chất tự nhiên nên sử dụng lâu dài có lợi cho sức khoẻ. Nấu ngon chuẩn vị thực phẩm.