Không chỉ có chức năng nhồi bột như các loại máy nhồi thông thường, KL 960 được tích hợp chức năng 3 trong 1. Ba loại que với 3 công dụng khác nhau: que đánh trứng, đánh nguyên liệu mềm, lỏng; que trộn bột, trộn thực phẩm khô và que nhồi bột.
3 loại que này có thể thay thế rất dễ dàng để phù hợp với mục đích sử dụng. Như vậy chỉ với một chiếc máy KL 960, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu cho vô vàn món bánh khác nhau, từ bánh mì, pizza cho đến bánh kem…
Được trang bị động cơ mạnh mẽ lên tới 1000W, máy nhồi bột KL 960 có thể xử lý đơn giản hầu hết nguyên liệu, loại bột bánh khác nhau, kể cả những loại bột, hỗn hợp bột đặc và nặng như bột nếp, bột làm bánh mì, bột làm pizza.
KL 960 có 6 tốc độ đánh và điều chỉnh thời gian linh hoạt
Máy nhồi bột KL 960 được cài đặt 6 tốc độ đánh khác nhau để phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Tốc độ | Dụng cụ phù hợp | Nguyên liệu phù hợp |
1-3 | Đầu đánh nhồi bột | Dùng để trộn bột bánh bao, bánh mì, sủi cảo, màn thầu, pizza |
1-4 | Đầu đánh trộn | Dùng để trộn các nguyên liệu như thịt xay, sald, kem… |
3-6 | Đầu đánh trứng | Hỗn hợp nhẹ như kem, lòng trắng trứng |
Pulse | Đầu đánh trứng | Đánh nhẹ để tạo bọt nguyên liệu lỏng |
Ngoài ra, bạn cũng có thể hẹn giờ ngắn, từ 6-8 phút cho hoạt động của máy. Với những công thức đã quen thuộc, tính năng hẹn giờ sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian trông chừng nguyên liệu, không lo hỏng nguyên liệu vì đánh, trộn không đủ hoặc quá thừa thời gian.
Máy nhồi bột KL 960 được trang bị thố trộn 5l, với dung tích này có thể xử lý được 1kg bột khô, thực phẩm khô cùng 400ml chất lỏng, đánh tối đa khoảng 10-12 lòng trắng trứng. Với công năng như vậy, máy nhồi bột KL 960 rất thoải mái với nhu cầu sử dụng của gia đình và vừa vặn, phù hợp với các hộ kinh doanh nhỏ.
Nếu máy nhồi của bạn không được trang bị nắp chống văng thì rất dễ xảy ra tình trạng nguyên liệu văng bừa bộn ra ngoài nếu lượng nguyên liệu hơi nhiều một chút, điều này vừa gây mất vệ sinh, vừa gây ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu và thành phẩm. Máy nhồi bột KL 960 đã được trang bị nắp chống văn thông minh. Đây là loại nắp trong suốt, ngăn thực phẩm văng ra ngoài, đồng thời giúp bạn vẫn dễ dàng quan sát nguyên liệu trong quá trình đánh, trộn, vô cùng tiện lợi.