Với nhịp sống hiện đại ngày nay, phụ nữ thường có rất ít thời gian để chăm chút bữa ăn cho gia đình, nhất là những khi có tiệc tùng. Cũng vì nguyên do đó mà nhiều chị em công sở thường chọn giải pháp mua thực phẩm dự trữ cho cả tuần.

Vi thế Điện máy giá gốc sẽ chia sẻ cho bạn một số mẹo nhỏ không chỉ giữ cho thực phẩm trọn vị tươi ngon, mà còn biến các chị em phụ nữ thành một đầu bếp tại gia đại tài trong những buổi tiệc tùng của gia đình.

Cách phân chia và đóng gói thực phẩm

Thông thường các loại thực phẩm tươi sống thường dễ sinh vi khuẩn, gây "ô nhiễm" cho tủ lạnh và thực phẩm để chung trong ngăn. Chính vì thế việc bạn cần làm là:

• Đóng gói các loại thực phẩm này theo từng túi khác nhau.
• Lưu trữ tại các ngăn ướp lạnh riêng biệt để tránh lẫn mùi và nhiễm khuẩn sang các thức ăn khác.

Còn đối với những thực phẩm đã qua chế biến, các chị em có thể cất trữ trong các hộp thực phẩm rồi đặt trong tủ lạnh. Điều này giúp chị em tiết kiệm không gian lưu trữ, chứa được nhiều thực phẩm hơn, đồng thời đỡ tốn thời gian tìm kiếm thực phẩm. Mặt khác, việc lưu trữ trong các hộp cũng giúp việc vệ sinh và lau chùi tủ lạnh dễ dàng hơn.

Ngoài ra, để hỗ trợ tối đa cho việc phân chia và bảo quản thực phẩm, các nhà sản xuất tủ lạnh đã tung ra nhiều dòng sản phẩm cho phép chứa thực phẩm tươi sống trong nhiều ngăn ướp lạnh riêng biệt ở ngay bên trong ngăn lạnh chung. Nhờ giải pháp thông minh này giúp chị em nội trợ có thể thoải mái chứa thực phẩm tươi sống cho việc nấu nướng hàng ngày mà không lo việc lẫn mùi như trước đây.

Phân loại thực phẩm theo thời gian

Mỗi loại thực phẩm sẽ có thời gian bảo quản khác nhau và nguyên tắc chung là thực phẩm thừa cũng chỉ nên giữ lại trong 4 ngày. Thế nhưng, nhiều chị em chúng ta thường bỏ quên thực phẩm dự trữ trong tủ cho đến khi hết hạn dùng. Để tránh tình trạng này, bạn nên:

• Sắp xếp thực phẩm theo thời gian dự trữ.
• Đồ ăn cũ hơn nên đem ra ngoài, trong khi đồ ăn mới có thể xếp vào trong.
• Ghi chú thời gian thực phẩm hết hạn rồi dán lên hộp để dễ nhận biết.

Mỗi thực phẩm cần để ở một chỗ nhất định

Một khi được bảo quản ở nơi thích hợp, thực phẩm sẽ lưu giữ hương vị tươi ngon cũng như chất dinh dưỡng lâu hơn. Nếu các loại thực phẩm tươi sống thường được cất trữ ở ngăn ướp lạnh hay ngăn đông, thì rau củ, trái cây thì luôn được cất trữ ở nơi mát mẻ, nhiều độ ẩm với vùng nhiệt độ từ 3 - 9 độ C.

Đó cũng là lý do tại sao các dòng tủ lạnh mới áp dụng xu hướng thiết kế theo từng ngăn với chức năng riêng biệt, vì:

- Về mặt bảo quản, điều này đảm bảo cho người dùng dễ dàng phân loại và bảo quản thực phẩm tốt hơn, từ đó hạn chế tình trạng thất thoát dưỡng chất nhờ vào mức nhiệt độ phù hợp.

- Về mặt cơ học, thiết kế 3 ngăn cũng giúp bảo vệ cột sống người dùng tránh các tác hại xấu của động tác khom cúi trong quá trình sử dụng lâu dài.

Rau củ, trái cây "bổ sung" thêm vitamin nhờ lưu trữ đúng cách

Liệu rau xanh, trái cây có thể tự sản xuất thêm vitamin khi đã được bảo quản trong tủ lạnh? Nếu bạn mới nghe thì có vẻ khó tin, nhưng thực chất là được, chỉ cần cung cấp nguồn ánh sáng thích hợp, chúng vẫn sẽ tiếp tục quang hợp, nhờ vậy mà làm tăng lượng vitamin C và các chất chống oxy hoá.

Và các chị em có thể tìm thấy chức năng độc đáo và cực hữu ích này ngay trên tủ lạnh có "não" của hãng Mitsubishi Electric.

Nhờ vào hệ thống đèn LED màu cam giả lập ánh sáng mặt trời được tích hợp trong ngăn rau quả còn được mệnh danh là "Nhà máy Vitamin" giúp làm tăng đến 15% lượng vitamin C trong rau củ, giữ cho chúng luôn tươi ngon trong suốt thời gian bảo quản.

Ngoài ra, thực phẩm tươi sống là nguồn cung dinh dưỡng tốt nhất cho sức khoẻ con người. Vì vậy mà việc đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon, sạch sẽ cho mọi bữa ăn hàng ngày là nguyên tắc quan trọng để bảo vệ sức khoẻ gia đình. Với thiết kế 3 ngăn riêng biệt và nhiều tính năng hữu ích, tủ lạnh Mitsubishi Electric trở thành một trợ thủ không thể thiếu đối với những chị em nội trợ bận rộn.

“Não” của tủ lạnh Mitsubishi Electric chính là Công nghệ Neuro Inverter độc quyền. Neuro Inverter giống như một bộ não thông minh tích hợp bên trong tủ lạnh, có khả năng ghi nhớ thói quen của người dùng thông qua cảm biến, từ đó tự động điều chỉnh nhiệt độ nhằm đem đến trạng thái làm lạnh hiệu quả, tiết kiệm và đúng thởi điểm mà người dùng cần. Thử nghiệm của Công ty Mitsubishi Electric cho thấy, tủ lạnh sử dụng công nghệ Neuro Inverter giúp tiết kiệm tới 45% điện năng so với tủ lạnh thông thường.

Bên cạnh đó, dựa trên tem năng lượng đã được chứng thực bởi bộ Công Thương, dòng tủ lạnh Mitsubishi Electric MR-CX41EJ chỉ tiêu tốn 334 kWh/năm, 0,9 kWh/ngày, tương đương 1.800 đồng tiền điện mỗi ngày đấy các bạn nhé.